酒井 由紀子（さかい ゆきこ、1971年8月19日 - ）は、日本のピアニスト、シンガーソングライター、作曲家、編曲家。血液型A型。北海道北見市出身。他にも「さかいゆきこ」「SNOW」の名を持っている。